MAXICREPE FRIO CON CREMA DE CACAO

 BUENO, OTRA RECETA, DULCE, SABROSA Y FRESQUITA, IDEAL AHORA QUE VIENE EL BUEN TIEMPO...

INGREDIENTES


PARA LA MASA:

- 1 HUEVO
- 1 CS DE MAIZENA
- 1 YOGURT NATURAL EDULCORADO
- 2 CS DE LECHE EN POLVO
- EDULCORANTE APTO PARA COCCION (YO USE DOS SOBRES DE SACARINA HACENDADO)
- 1/2 CC DE LEVADURA

PARA LA CREMA DE CACAO:


-  1/2 YOGURT EDULCORADO
- 1 CHORRITO DE LECHE
- 1CS DE CACAO DESGRASADO
-  EDULCORANTE AL GUSTO (YO 1 CS DE ASPARTAMO)
- 1 CS DE LECHE EN POLVO
- 1 O 2 GOTAS DE AROMA DE AVELLANA (OPCIONAL)

MEZCLAMOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA Y LA ESPARCIMOS SOBRE UNA BANDEJA DE HORNO CUBIERTA CON PAPEL DE HORNEAR, DEBE QUEDAR FINITA, PARA ESO PODEMOS MOVER LA BANDEJA HASTA PARA QUE LA MASA SE VAYA ESCURRIENDO Y FORMEMOS ASI UN RECTANGULO DE MASA FINO.

LO LLEVAMOS AL HORNO UNOS 8-10 MIN A 180º (IR VIGILANDO)

MEZCLAMOS LOS INGREDIENTES DE LA CREMA DE CACAO.

SACAMOS LA MASA, Y CUBRIMOS CON LA CREMA DE CACAO RESERVANDO UNA POQUITA PARA LA COBERTURA.

ENROLLAMOS EL CREPE, CUBRIMOS CON EL RESTO DE CREMA Y ESPOLVOREAMOS CON CANELA Y ASPARTAMO.

DEJAMOS EN LA NEVERA MINIMO UNA HORA.

SERVIR FRIO....