CALABAZA RELLENA (PV)

HOLAAA, ESTA RECETA ES IDEA DE MI GRAN AMIGA MOTORETA, DE LAS CHICAS QUE COMENZAMOS EL 17 DE ENERO, PROBE UN DIA A HACERLA Y ES UN VICIO.. ADEMAS MUY FACIL.

INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS)

-MEDIA CALABAZA

-500GR DE CARNE DE TERNERA PICADA

- 2CS DE DOBLE TOMATE CONCENTRADO

-OREGANO, SAL Y CEBOLLA EN POLVO

-2 QUESITOS SANTE O SIMILAR.

ASAMOS LA CALABAZA EN EL MICRO.. PARA QYE QUEDE TIERNA SON UNOS 10-12 MIN A MAXIMA POTENCIA.

EN UNA SARTEN PONEMOS LA CARNE  CON SAL Y CEBOLLA EN POLVO.

CUANDO ESTE COCIDA, AÑADIMOS EL TOMATE CONCENTRADO Y EL OREGANO. BAJAMOS EL FUEGO Y DEJAMOS UNOS MINUTOS.

RASCAMOS LA CARNE DE CALABAZA Y QUITA,OS UNA BUENA CANTIDAD DEL CENTRO.

RELLENAMOS LA CALABAZA CON LA CARNE Y SOBRE ELLA PONEMOS LOS QUESITOS EN TROZOS. SI QUEREMOS, LOS FUNDIMOS CON UN GOLPE DE GRILL.. Y LISTO!!!

CON LA CALABAZA ASADA QUE RESERVAMOS, YA TENEMOS UN POSTRE RICO, QUE SOLO  O ESPOLVOREADO CON CANELA Y ASPARTAMO SI TE GUSTA MUY DULCE..ESTA BUENIIISIMO...