PESCADA CON ALLI OLLI

Buenas!!!  aki una receta de pescado facilita y apta para pp.

ingredientes (1 persona)

- 3 rodajas de merluza
- 1 buena cs de maizena
- sal

--- para la salsa alli olli---:

- una tarrinita de burgos 0%
- un chorrito de aceite de parafina
- un huevo cocido o semicocido
- sal
- 1 diente de ajo
- una pizca de perejil
- 1cs de queso batido (opcional)

batimos con la batidora todos los ingredientes hasta formar la salsa.

Limpiamos las rodajas de merluza y les ponemos sal, aun humedas, las pasamos por maicena y las hacemos a la placha (sin aceite) o al horno.

servimos con el alli olli...
y un buen plato de pescado para dias pp..
nota: si las hacemos al horno tambien podemos empanarlas con avena o salvado y nos ahorramos el tolerado de maizena..

besosss