lunes, 25 de julio de 2011

Video-receta 1: DÜRÜM DUKAN

Esta es una adaptación personal del conocido kebab o dürüm turco a la dieta.
Espero que os guste!!

VIDEO-RECETA 2: PASTEL CHOCO-BAILEYS DUKAN !

domingo, 24 de julio de 2011

CEREALES CHOCADUK Y GOLDEN-DUKAN

HOLA CHIC@S!!!


RUEGO ME PERDONEIS TANTO TIEMPO SIN ACTUALIZAR,  PERO HE ESTADO MUY LIADA, ASI QUE YA ESTOY AQUI DE NUEVO, CON MÁS RECETAS RICAS Y CON ALGUNA SORPRESITA MAS JEJEJ

BUENO, ESTA RECETA, ERA MUY ESPERADA POR MUCHOS, O A QUIÉN NO LE APETECEN UNOS CEREALES APTOS PARA LA DIETA Y QUE ESTEN REALMENTE BUENOS?? A MI ME APETECÍA Y MUCHO, POR ESO OS TRAIGO ESTA FÁCIL RECETA PARA NUESTROS DESAYUNOS DUKAN!!



INGREDIENTES (RACION INDIVIDUAL) PARA CEREALES CHOCADUK

-1.5 CLARAS
-2CS DE SALVADO DE AVENA
-1CC DE MAIZENA O DE SALVADO DE TRIGO (OPCIONAL)
-1CS RASA DE LECHE EN POLVO (OPCIONAL PERO RECOMENDABLE)
-1CC DE COLACAO 0%
-2CS DE TAGATOSA ( O UNA DE EDULCORANTE LIQUIDO)
-2 GOTAS DE AROMA DE VAINILLA

MEZCLAMOS TODO MUY BIEN Y LO EXTENDEMOS MUY FINO SOBRE PAPEL DE HORNEAR (MEJOR HACERLO EN DOS TANDAS)
LLEVAMOS AL MICROONDAS UNOS 2 MIN O 2 MIN Y MEDIO A MAXIMA POTENCIA, SACAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR UNOS MINUTOS MIENTRAS HACEMOS LA OTRA TANDA ( HACEMOS IGUAL)

LO PARTIMOS EN TROZOS Y METEMOS LOS TROZOS 1/2 MIN MAS AL MICROONDAS, DEJAMOS ENFRIAR... Y SERVIMOS CON LECHE FRIA...
POR FIN UNOS CEREALES NORMALES Y QUE NO SE HACEN UNA PASTA AL ECHARLOS A LA LECHE!!! ADEMAS ESTAN DELICIOSOS!!

PARA LOS GOLDEN-DUKAN, CAMBIARIAMOS EL CACAO POR AROMA DE MIEL, ASI SERIA APTO DESDE ATAQUE...

ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA, ES FACIL Y MUY BUENA!!

viernes, 8 de julio de 2011

BIZCOCHO O BROWNIE DE CHOCOLATE

 

 

Os dejo una receta que improvisando ha salido de rechupeteeee, pongo lo de bizcocho o brownie porque me paso una cosa, ahora os cuento:




receta para bizcocho de chocolate (2 personas/2 dias)

- 2 huevos
- 3 cs de maizena
- 3 cs de leche en polvo
- 3 cs de tagatosa (serian dos y media de aspartamo o una y media de sacarina)
- 3 gotitas de aroma de vainilla
- un chorrito de leche se soja
- 1cs de queso de untar 0%
- 1 cc rasa de levadura
- 1 sobre de gasificante
- 1cs de colacao 0%

precalentamos el horno a 220 grados, mezclamos bien todos los ingredientes y los ponemos en un molde de silicona. bajamos el horno a 180º y ponemos calor arriba y abajo.
metemos y dejamos unos 15 min, hasta que pinchemos y salga limpio el tenedor.

receta de brownie
- igual, pero sin el gasificante..

pues lo que me paso, fue que le eché poca levadura para que la esponjosidad se la diera el gasificante, pero.. se me olvido echarlo.. asi que lo deje hacerse y cual fue mi sorpresa.. logicamente apenas subio, porque lleva poca levadura.. pero quedo por dentro igualito que los brownies!!! pastoso por dentro.. y esta bueno tanto solo como con un poco de dukancilla calentita por encima.. pa morirse!!!

el bizcocho esta muy bueno tambien!!
ah recordad que lleva 2.5 tolerados todo el bizcocho o brownie asi q ya lo repartis como necesiteis.. pero tranquis, llena muuucho jejje

besitos y espero que os guste.