INGREDIENTES:
- 4 FILETES FINOS DE POLLO
- 4- RODAJAS DE BERENGENA
- 4-6 RODAJAS DE CALABACIN
- 4-6 RODAJAS DE TOMATE
- 2 LONCHAS DE QUESO SANTE O SIMILAR
- SAL Y OREGANO
- LANGOSTINOS (OPCIONAL)
PONEMOS LA CARNE Y LAS VERDURAS CON SAL EN UNA PLANCHA O PARRILLA Y LAS HACEMOS POR AMBOS LADOS.
MONTAMOS EL PLATO:
UNA BASE DE FILETE DE POLLO, UNA RODAJA DE TOMATE, OTRA DE CALABACIN, OTRA DE BERENGENA Y MEDIA LONCHA DE QUESO, DE NUEVO UN FILETE DE POLLO, BERENGENA, TOMATE, CALABACIN, QUESO... HASTA FORMAR UNA TORRE (LO ALTA QUE QUERAIS!!) Y CON EL RESTO DE INGREDIENTES FORMAMOS OTRA. CORONAMOS CON UN LANGOSTINO A LA PLANCHA Y OREGANO...
FACIL Y RAPIDA, NO??
Hola cristy, ante todo felicitarte x tú blog y x tus fantásticas recetas q hacen q sea más fácil hacer la dieta.
ResponderEliminarTenía algunas dudas sobre algunas abreviaturas como cs y cc, q sí no me equivoco son cs=cucharada sopera cc=cuchara de cafe, ya me corregiras sí no es así.
Otra duda es, cuando en algunas recetas pones doble tomate concentrado, q tipo de tomate es?? Y se encuentra facilmente.
Y por último, en está receta, q tipo de salsa tiene encima la torre de parrillada de verduras?????
Ya me contestaras cuando puedas, gracias de antemano!!! Saludos
hola malarkyta, gracias a ti por visitar mi blog, me alegro mucho de qte guste!!
ResponderEliminarefectivamente: cs= cucharada sopera / cc= cucharadita de cafe..
el tomate concentrado es una latita de tomete triturado al que quitan gran parte del agua y por tanto el sabor es mas intenso y necesitas menos contidad, yo no tengo problemas en encontrarlo, en mercadona lo venden por 0.6 la latita y en carrefour, alcampo y demas hay tambien. la marca q mas me gusta es cidacos..
en esta receta concretamente va sin salsa, lo que lleva encima es queso sante fundido.. pero podrias hacerle cualquiera, pues a la verdura le va todo bien: una bechamel dukanizada, una crema de queso, una salsa de yogurt..incluso una cucharada de mahonesa ligeresa sensacion (- del 3% de MG) gratinada, le daria un buen sabor.. todo es cuestion de probar..
no obstante quiero subir algunas recetas de salsas en el apartado varios, entre ellas la crema de queso, el mojo picon, etc etc
un beso y gracias por tu comentario!