viernes, 8 de julio de 2011

BIZCOCHO O BROWNIE DE CHOCOLATE

 

 

Os dejo una receta que improvisando ha salido de rechupeteeee, pongo lo de bizcocho o brownie porque me paso una cosa, ahora os cuento:




receta para bizcocho de chocolate (2 personas/2 dias)

- 2 huevos
- 3 cs de maizena
- 3 cs de leche en polvo
- 3 cs de tagatosa (serian dos y media de aspartamo o una y media de sacarina)
- 3 gotitas de aroma de vainilla
- un chorrito de leche se soja
- 1cs de queso de untar 0%
- 1 cc rasa de levadura
- 1 sobre de gasificante
- 1cs de colacao 0%

precalentamos el horno a 220 grados, mezclamos bien todos los ingredientes y los ponemos en un molde de silicona. bajamos el horno a 180º y ponemos calor arriba y abajo.
metemos y dejamos unos 15 min, hasta que pinchemos y salga limpio el tenedor.

receta de brownie
- igual, pero sin el gasificante..

pues lo que me paso, fue que le eché poca levadura para que la esponjosidad se la diera el gasificante, pero.. se me olvido echarlo.. asi que lo deje hacerse y cual fue mi sorpresa.. logicamente apenas subio, porque lleva poca levadura.. pero quedo por dentro igualito que los brownies!!! pastoso por dentro.. y esta bueno tanto solo como con un poco de dukancilla calentita por encima.. pa morirse!!!

el bizcocho esta muy bueno tambien!!
ah recordad que lleva 2.5 tolerados todo el bizcocho o brownie asi q ya lo repartis como necesiteis.. pero tranquis, llena muuucho jejje

besitos y espero que os guste.

4 comentarios:

  1. El domingo tengo comida en casa y casi todos dukanianos, el poder de convencer ha sido mi fuerte jejejeje, intentare el biscocho, lo hare doble ya que somos 8 ya con la dukan.

    gracias hermosa

    ResponderEliminar
  2. madre miaaaa, 8 dukanianos en una mesa, q alegriaaaa jajaja, como te salio el bizcocho???

    un beso

    ResponderEliminar
  3. me ha gustado mucho gracias por la receta

    ResponderEliminar