lunes, 4 de abril de 2011

ENSALADA DE POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

ESTA RECETA LA COMIA MUCHO ANTES DE ESTAR A DIETA, ESO SI, CON ALGUNAS MODIFICACIONES..
PERO ADAPTADA A DUKAN ESTA BUENISIMA, 100% RECOMENDADA...



INGREDIENTES: 2 PERSONAS

- 4 FILETES DE POLLO
- LECHUGA (YO ECHE MEDIA BOLSA DE MEZCLA DE LECHUGA, CANONIGO, COL, ESCAROLA..)
- TAQUITOS DE PAVO
- 2 TARRINAS DE QUESO FRESCO 0%
- ATUN NATURAL
- TIRAS DE ZANAHORIA
- HUEVO COCIDO
- PEPINILLOS PICADITOS
- QUESO FRESCO BATIDO 0%
- 1CS DE MOSTAZA
- OREGANO
- CEBOLLA PICADITA
- SAL, EDULCORANTE Y ACEITE DE PARAFINA.
- 2CS SALVADO TRIGO

MONTAMOS LA ENSALADA (LECHUGA, ATUN, QUESO, PAVO, PEPINILLOS, HUEVO, ZANAHORIA...)


MIENTRAS, REBOZAMOS LA PECHUGA CORTADA EN TIRAS CON EL SALVADO DE TRIGO, Y LO PONEMOS A LA PLANCHA EN UNA SARTEN.
EN UN RECIPIENTE PARA MICROONDAS PONEMOS LAS TIRAS O TROZOS DE CEBOLLA Y LES ECHAMOS UN CHORRITO DE AGUA, EDULCORANTE LIQUIDO Y AROMA DE CARAMELO (SI TENEIS). LO PONEMOS UNOS 2 MIN Y REMOVEMOS, VOLVEMOS A PONER UN MINUTO Y REMOVEMOS.. ASI HASTA QUE LA CEBOLLA ESTA CRUJIENTE.. OJO DE NO QUEMARLA!

ALIÑAMOS LA ENSALADA CON ACEITE DE PARAFINA, SAL Y SI OS GUSTA UN CHORRITO DE VINAGRE.

PONEMOS ENCIMA LA CEBOLLA Y LAS TIRAS DE POLLO.

CON QUESO BATIDO, MOSTAZA, EDULCORANTE Y OREGANO, HACEMOS UNA SALSA Y LA ECHAMOS SOBRE LA ENSALADA...


YA ME CONTAREIS..... ;-)

4 comentarios:

  1. Hola, Cristy, gracias por esta receta, tengo ganas de probarla. Mañana me toca pv y la voy a hacer. Ya te diré cómo sale...

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  2. MUCHAS GRACIAS LINES POR VISITAR MI BLOG, ESPERO Q TE GUSTE LA RECETA, YA VERAS COMO REPITES...

    UN BESO Y SUERTE Y ANIMO CON LA DIETA!

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  3. k pinta tiene cristy!!! a ver si me atrevo a rebozar el pollo y la hago aunk a lo mejor te tuneo un poco la receta

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  4. OK SAMY, YA ME CUENTAS COMO TE HA SALIDO JIJI.. POR CIERTO EN NICK TE LLAMAS COMO MI GATITA DE AZUL RUSO JEJE Q POR CIERTO VA A TENER GATITOS SEGURAMENTE ESTA SEMANA.. Q MONOSSS..JEJEJE
    UN BESITO WAPA

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